Chicken with vegetables

Ingredientes:

• 1 taza de mayonesa

• 1 taza de aderezo ranch

• 2 dientes de ajo

• 1 taza de queso cheddar

• 1/2kg de papas

• 1/2kg de brocoli

• Sal

• Pimienta

• 8 pechugas de pollo

• 1 taza de queso parmesano 

 

Procedimiento:

1. Mezclar la taza de mayonesa, el aderezo ranch, el queso chedar y el ajo

2. En otro recipiente poner las papas, el brócoli y la mitad de la mezcla anterior, se revuelve muy bien 

3. En un refractario esparcir los vegetales

4. Poner sal y pimienta a las pechugas sobre los vegetales, poner el resto de la mezcla en las pechugas 

5. Hornear 400*F/250*C por minuto

6. Servir las pechugas acompañadas de los vegetales.